２０２４　６月の旬の野菜　　Vol.３

チンゲンサイ

チンゲンサイを使った美味しいレシピをいくつかご紹介します。

シンプルな炒め物からスープまで、バラエティ豊かな料理を楽しんでください。

1. チンゲンサイのガーリック炒め

材料:

• チンゲンサイ: 2束
• にんにく: 2片
• サラダ油: 大さじ1
• 塩: 小さじ1/2
• こしょう: 少々

作り方:

1. チンゲンサイを洗い、根元を切り落として葉と茎を分けます。茎は食べやすい大きさに切ります。
2. にんにくを薄切りにします。
3. フライパンにサラダ油を入れ、中火でにんにくを炒めます。
4. にんにくの香りが立ってきたら、チンゲンサイの茎を加え、しんなりするまで炒めます。
5. 次にチンゲンサイの葉を加え、さらに炒めます。
6. 塩とこしょうで味を調え、全体がしんなりしたら完成です。

2. チンゲンサイとエビの中華風炒め

材料:

• チンゲンサイ: 2束
• エビ: 200g
• にんにく: 2片
• サラダ油: 大さじ1
• 醤油: 大さじ1
• オイスターソース: 大さじ1
• ごま油: 小さじ1

作り方:

1. チンゲンサイを洗い、根元を切り落として葉と茎を分けます。茎は食べやすい大きさに切ります。
2. エビの背ワタを取り除き、洗って水気を切ります。
3. にんにくをみじん切りにします。
4. フライパンにサラダ油を入れ、中火でにんにくを炒めます。
5. にんにくの香りが立ってきたら、エビを加えます。エビの色が変わったらチンゲンサイの茎を加え、しんなりするまで炒めます。
6. チンゲンサイの葉を加え、醤油とオイスターソースで味を調えます。
7. 最後にごま油を回し入れ、全体をさっと混ぜ合わせて完成です。

これらのレシピを試して、チンゲンサイの美味しさを楽しんでください！

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👍【着脱式専用取っ手】簡単に取り外せる専用取っ手、いろんなシーンに合わせて便利に使えます。

取っ手が邪魔にならないため、スペースが限られた場所にも収納できます。

調理後は、鍋敷きを置いた食卓に出すことも可能です

🍳【軽量化に工夫】本体はアルミダイキャストで作られ、変形に強くて耐久性に優れています。

軽量設計されたため、お調理の時もお手入れの時も非常に使いやすく手が疲れにくいです

🍳【快適な調理体験】マーブルコートをしているため、焦げ付きにくくスムーズに調理できます。

調理後もスポンジで軽く拭くだけで、汚れもスルッと落ちます

🌞【対応熱源】IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター等オール熱源対応；※電子レンジ＆食洗機非対応

🔧【1年保証】保証期間は、お買い上げ後1年間です。

注意事項に従った使用状態で保証期間内に故障した場合には、返品・返金・交換でご対応させていただきます。

1，取っ手が可愛い色に作られるように、ベークライトの素材を使用して、ペンキ塗装しているので、ガス火でご使用頂く場合、変色してペンキが剥げる恐れがありますが、機能性に影響を与えないので、一年保証対象外である事を予めにご了承の程お願い致します。

2，フライパンはマーブルコーティングをされて更に、可愛く浅い色に作られており、普段の使用中に少々変色されることが普通ですが、焦げ付きにくさに影響を与えないので、一年保証対象外である事を予めにご了承の程お願い致します。